Roti boyan

datin@myresipi.com

Bahan-bahan ( 10 keping )

untuk doh:

• 500 gm tepung gandum
• 50gm minyak
• sedikit garam
• air panas suam

bahan2 inti:

• 1/2 liko kentang (di rebus dan lecek hingga halus)
• 2 biji bawang besar (di hiris halus)
• 1 biji telur
• 50cen daun sup/bawang sedikit
• lada sula dan garam

Cara-cara

Cara2 menguli doh:

• tepung,minyak dan garam di gaul rata,kemudian masukan air sedikit2 uli hingga lembut .Dan ambil sedikit untuk bulat2kan buat sampai habis.

Cara2 membuat inti:

• kentang, bawang,daun sup ,lada sula,garam dan telur gaul rata.
• Canai doh buat mcm roti prata dan letakan kentang tadi keatas doh itu dan tutup kentang dgn satu lagi doh ,dan kelim tepinya mcm epok2.....dan goreng dgn api yg sederhana....