Roti World

zaliana@myresipi.com

Bahan-bahan ( 2 biji roti )

Untuk roti.

• 170ml air suam
• 250 gm tepung high protein (2 cawan)
• 65 gm tepung gandum (1/2 cawan)
• 2 sudu besar lemak sayur
• 3 sudu teh gula
• 1/2 sudu teh garam
• 2 sudu besar susu tepung
• 1 1/2 sudu teh yis segera
• *semua sukatan di paras
  

Untuk sup krim ayam.

• 1 biji bawang besar di mayang
• 3 ulas bawang putih di ketuk
• 100 gm ayam dicincang
• 250 ml susu full cream
• 2 sudu besar tepung jagung + 1 cawan air
• Sedikit Italian herbs,lada sulah dan garam secukup rasa.

Cara-cara

Cara buat roti.

• Masukkan semua bahan dalam bread maker,pilih option doh.Boleh juga diuli dengan tangan
• 
  Keluarkan doh dari bread maker, bahagi kepada 2.
• Setiap bahagian lebih kurang 200 gm.Bentukkan bulat dan letak dalam dulang pembakar yang disapu marjerin.Biar doh naik selama 40 minit.
• Doh yang naik menyebabkan bentuk bulat jadi leper.Bentukkan jadi bulat semula.
• bakar dalam oven yang dah dipanaskan pada suhu 160 celcius selama 30 minit atau hingga luar kulit roti jadi coklat.
• 
  Potong bahagian atas roti dengan pisau.
• 
  Korek bahagian dalam roti.Jangan sampai tembus ke bawah. Isi roti ni boleh guna untuk cicah dengan sup .
  

Cara menyediakan sup krim ayam.

• Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
• Masukkan ayam cincang,tunggu hingga ayam masak.Masukkan Italian mixed herb,lada sulah dan garam.
• Masukkan susu full krim dan bancuhan tepung jagung.Masak hingga mendidih.Tutup api.
• Blend dalam blender.
• Tuang sup ke dalam roti.Lebih sedap jika masukkan sup krim yang masih panas.Hidangkan segera.