SHEPHERD'S PIE

salwahcm@myresipi.com

Best giler. Kesukaan staff kat opis saya ni. Thanks to kak Siti Mistima kerana sudi kongsi resepi ni.

Bahan-bahan ( 2 orang )

#Bahan untuk Inti#

• 250 gram Minced beef
• 100 gram mushroom (kalau ada budget lebih sedap guna fresh mushroom jenis portabello, kalau susah button mushroom yg dalam tin pun ok)
• 1 biji bawang besar yg kaler kuning (Potong dadu)
• 2 sudu besar Mushroom cream brand Campbell
• Boleh juga masukkan sayur2an lain spt celery, carrot atau brocoli.

#Topping#

• Mashed potato (ikut resepi Yani) atau boleh juga pakai instant potato
• Mozarella Cheese

Cara-cara

• Goreng bawang sampai agak layu.
• Masukkan cendawan (step ni kalau guna cendawan fresh) kalau tak skip ke step seterusnya.
• Masukkan minced beef, goring agak2 nak kering..
• Masukkan krim mushroom, kalau daging tu liat tambah air sikit, masak sampai jadi pekat and agak kering.
• Masukkan cendawan dan sayuran2an lain.
• Perisakan. Tapi biasanya tak perlu letak garam sebab cream mushroom tu dah masin.
• Ketepikan..
• Letak inti dekat base loyang ke corningware ke atau bekas aluminium foil cam yg saya guna tu pun ok.
• Letak mashed potato , taburkan mozzarella cheese
• Bakar dlm oven atau microwave untuk keringkan kentang dan cair kan cheese. (Biasanya dlm 10-15 minit je)
• Sedap dimakan panas2.