Spaghetti udang ringkas

nure@myresipi.com

pelbagaikn rasa spaghetti yg mudah dan cepat nk disediakn..

Bahan-bahan ( 1~2org )

• 200g spaghetti
• 4 sd besar minyak zaitun (minyak masak pon ok)
• 12~15 ekor udang yg dikupas kulit
• 4 kpg cendawan
• 3 ulas bwg putih diracik halus
• 2 sd besar sos tomato
• tomato (optional)
• serbuk parsley (optional)
• garam dan sedikit serbuk lada hitam

Cara-cara

• rebus spaghetti dlm air panas yg telah dimasukkn sedikit garam dan 1 sd minyak(nk bg x nk melekat)
• bila spaghetti dh siap dicelur, toskn.
• dlm kuali, panaskn minyak. Tumis bwg putih sampai wangi.
• masukkn udang, gorengkn sebentar. Kemudian masukkn cendawan dan goreng lg.
• Masukkn spaghetti,tomato dan sos tomato. Tambah lada hitam dan garam.
• bila nk dihidangkn, boleh la ditabur dgn serbuk parsley.
• Nota: Ms rebus spaghetti tu, nk th dh cukup masak ke x, ambik sedikit spaghetti dan balingkn ke dinding. Kalo melekat kt dinding tu, dh bole diangkat dan ditoskn.