SWEET SOUR CHICKEN

Sumber: JC (FRD)


BAHANNYA

• 3 keping dada ayam - potong kiub besar
• 2 sudu besar tepung jagung
• sedikit kunyit garam & pepper
• Gaul semua dan goreng.
  

SOS

• 3 biji bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 in halia
• 3 sudu besar sos tomato
• 3 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar plum sos
• 1 sudu besar gula perang
• sedikit air
• Garam secukup rasa
  

Cara-caranya

• Kisar bawang2 & halia tumis dgn sikit minyak. Masukkan semua sos dan air reneh masukkan ayam sesuaikan rasa. Boleh letak bell pepper, tomato biji jika suka.