WANTAN GORENG

junjs11@myresipi.com

resepi senang...boleh makan sebagai snack atau semasa minum petang...

Bahan-bahan ( 1 family... )

• 300gm isi ayam/ikan
• 1 sudu besar tepung jagung
• 5 biji water chestnut (sengkuang cina)-didadu kecil2
• garam
• daun sup-dihiris2
• 1 sudu besar sos lea & perrin/soya sos
• sedikit gula (jika suka)
• Boleh juga ditambah carrot dan kobis yg dicincang
• kulit wantan secukupnya
• air dicampur sedikit tepung untuk lekatkan wantan.

Cara-cara

• Masukkan semua bahan kedalam mangkuk. Gaul sebati. Perap 1/2 jam.
• Ambil sedikit, masukkan dalam kulit wantan, bentuk ikut suka, dan lekatkan dengan air campur tepung tadi.
• Goreng hingga masak kekuningan.