AYAM KUNYIT


Dscf0252

suka makan masa duk study utm dulu...senang dan sedap

Bahan-bahan ( 2 orang makan )

  • 3 bahagian peha ayam boneless
  • garam secukup rasa
  • serbuk kunyit 2 sudu besar
  • setengah paket sayur campur- brokoli, kacang panjang,cendawan, carrot,bunga kobis
  • * bagi sesiapa yang tak jumpa sayur campur segera ni bulehlah sediakn sendiri sayur-sayuran tadi mengikut kesesuaian selera masing2
  • 1 labu bawang besar- dihiris agak tebal
  • 1/2 cawan minyak masak

Cara-cara

  • potong ayam kecil2 ikut saiz yang di kehendaki
  • gaulkan bersama garam dan juga serbuk kunyit biar sebati
  • panaskan minyak dalam kuali. gorengkan ayam tadi sehingga ia sedikit garing. sentiasa kacau untuk dapatkan garing sekata kerana minyak yang digunakan tidak terlalu banyak
  • setelah ayam agak garing masukkan bawang besar diikuti dengan sayur campur
  • kacau sehingga sayur masak tapi jangan terlalu lama nanti hilang khasiat sayur
  • okes dah siap. buleh makan dengan nasi panas2 macam dalam gambar tu....selamat mencuba

0 comments:

Post a Comment