AYAM KUNYIT

ctma@myresipi.com

suka makan masa duk study utm dulu...senang dan sedap

Bahan-bahan ( 2 orang makan )

• 3 bahagian peha ayam boneless
• garam secukup rasa
• serbuk kunyit 2 sudu besar
• setengah paket sayur campur- brokoli, kacang panjang,cendawan, carrot,bunga kobis
• * bagi sesiapa yang tak jumpa sayur campur segera ni bulehlah sediakn sendiri sayur-sayuran tadi mengikut kesesuaian selera masing2
• 1 labu bawang besar- dihiris agak tebal
• 1/2 cawan minyak masak

Cara-cara

• potong ayam kecil2 ikut saiz yang di kehendaki
• gaulkan bersama garam dan juga serbuk kunyit biar sebati
• panaskan minyak dalam kuali. gorengkan ayam tadi sehingga ia sedikit garing. sentiasa kacau untuk dapatkan garing sekata kerana minyak yang digunakan tidak terlalu banyak
• setelah ayam agak garing masukkan bawang besar diikuti dengan sayur campur
• kacau sehingga sayur masak tapi jangan terlalu lama nanti hilang khasiat sayur
• okes dah siap. buleh makan dengan nasi panas2 macam dalam gambar tu....selamat mencuba