AYAM n BASIL GORENG PEDAS


Dscf4882_copy_resize

Thai recipe..sesuai utk yg suka masakan kering. sesuai juga utk daging


Bahan-bahan ( 5 org )

  • 500gm ayam-potong kecil
  • 2 tbs cili giling
  • 5 ulas bawang putih-cincang
  • 1 cwn daun basil @ daun selasih
  • 1 tbs sos ikan
  • 1/2 tsp belacan
  • 1 tsp garam-secukupnya
  • 1 senduk minyak masak

Cara-cara

  • panaskan minyak, goreng ayam sampai kekuningan
  • masukkan cili & belacan ,masak sampai hampir kering
  • masukkan bawang putih & basil
  • masukkan sos ikan, garam
  • masak sampai kering
  • Dscf4888_resize
    daun basil


0 comments:

Post a Comment