AYAM n BASIL GORENG PEDAS

joayee@myresipi.com

Thai recipe..sesuai utk yg suka masakan kering. sesuai juga utk daging

Bahan-bahan ( 5 org )

• 500gm ayam-potong kecil
• 2 tbs cili giling
• 5 ulas bawang putih-cincang
• 1 cwn daun basil @ daun selasih
• 1 tbs sos ikan
• 1/2 tsp belacan
• 1 tsp garam-secukupnya
• 1 senduk minyak masak

Cara-cara

• panaskan minyak, goreng ayam sampai kekuningan
• masukkan cili & belacan ,masak sampai hampir kering
• masukkan bawang putih & basil
• masukkan sos ikan, garam
• masak sampai kering
• 
  daun basil