BARBEQUE CHICKEN KC’S STYLE

Sumber: KC


Bahan-bahannya

• 2 kg kepak ayam
• 2 inci halia (tumbuk lumat)
• 5 biji bawang putih ( tumbuk lumat)
• 10 sudu besar oyster sos
• 2 sudu besar kicap masin
• 2 sudu besar kicap cair
• 2 sudu besar cili giling
  

Cara-caranya

• Satukan semua bahan dan gaul hingga rata.
• Perap 2 jam..lebih lama lebih baik..
• Bakar dalam ketuhar dengan kepanasan 200 C selama 30-40 minit.
• Keluarkan dan terbalikkan.. Kemudian bakar lagi selama 15 minit. Hidang.