Colek buah

schwenke@myresipi.com

Bahan-bahan ( Untuk 2 bijik mangga saiz sederhana )

• 2-3tangkai cili padi
• 3 sudu kecil garam
• 4 sudu kecil gula
• Sedikit belacan
• Kalau nak lagi sedap letak skit udang kering

Cara-cara

• Masukkan cili padi,garam dan gula ke dalam lesung.
• Kemudian lenyek-lenyekkan.Tak payah tumbuk sebab cili tu boleh hancur tanpa di tumbuk..
• Kemudian masukkan Belacan..Lenyekkan biar bercampur dengan no 2.
• Last sekali masukkan udang kering..Yang ni boleh la ditumbuk sebab nak bagi udang tu hancur.
• Bila semua dah sebati(betul ke ayat ni) boleh la potong mangga kecil-kecil.
• Last part taburkan pencicah yg dah siap tu atas mangga yang telah siap dipotong..
• Siap untuk dimakan..Makan petang2 mmg sedap..Tapi i makan pg2 sbb x tanah tgk mangga tuh..Slmt mencuba!!!