DENDENG


Dendeng

simple

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 500gm daging
  • 4 biji tomato
  • 2 sudu besar kicap
  • 1 sudu besar gula
  • garam secukupnya

****Bahan A (dikisar)*****
  • 2 sudu besar jintan manis
  • 1 sudu besar jintan putih
  • 10 ulas bawang merah
  • 3 sudu besar cili giling
  • sedikit halia

Cara-cara

  • Daging di hiris nipis dan digaul sedikit dengan bahan A. Perapkan sekejap.
  • Goreng daging ini hingga garing. Ketepikan.
  • Kemudian tumiskan lebihan bahan A, masukkan tomato, garam, gula, kicap dan daging. Masak hingga kering.

0 comments:

Post a Comment