GRILLED TENDERLION STEAK


Image021
Bahan-bahan ( stgh kg tenderloin )
  • 1/4 cup olive oil
  • 1/4 cup worcestershire sauce
  • 3 tbsp soy sauce
  • 3-4 biji bawang putih
  • 2" halia
  • 1 tsp garam
  • 2 tbsp blackpepper (tumbuk)..kalo nak lebih pds..tmbah lg
  • 1 tbsp allspices/italian spices
  • 3 tbsp bbq sauce (sy gune heinz chicken&rib bbq sauce)
  • stgh kg tenderloin

Cara-cara

  • masukkan semua bahan2 dlm blender..blend kan.
  • potong bahagian tenderloin kira2 setebal 1"..kemudian hiris sket2 bahagian atas daging(tp tak putus).just nak bg mudah masak..or bule juge gunakan garfu/pengetuk die
  • perapkan daging dgn bahan yg dah di blend sekurang2nye 3 jam. lebih sdap kalau di perap satu mlm.
  • esoknya bule grill..outdoor grill ataupun pakai oven aje..
  • sedap di makan mcm tu aje..atau makan dgn blackpepper sauce..


0 comments:

Post a Comment