GRILLED TENDERLION STEAK

mrsdayat@myresipi.com

Bahan-bahan ( stgh kg tenderloin )

• 1/4 cup olive oil
• 1/4 cup worcestershire sauce
• 3 tbsp soy sauce
• 3-4 biji bawang putih
• 2" halia
• 1 tsp garam
• 2 tbsp blackpepper (tumbuk)..kalo nak lebih pds..tmbah lg
• 1 tbsp allspices/italian spices
• 3 tbsp bbq sauce (sy gune heinz chicken&rib bbq sauce)
• stgh kg tenderloin

Cara-cara

• masukkan semua bahan2 dlm blender..blend kan.
• potong bahagian tenderloin kira2 setebal 1"..kemudian hiris sket2 bahagian atas daging(tp tak putus).just nak bg mudah masak..or bule juge gunakan garfu/pengetuk die
• perapkan daging dgn bahan yg dah di blend sekurang2nye 3 jam. lebih sdap kalau di perap satu mlm.
• esoknya bule grill..outdoor grill ataupun pakai oven aje..
• sedap di makan mcm tu aje..atau makan dgn blackpepper sauce..