Onion Ring

g

vdia@myresipi.com

Bawang goreng dengan tepung. Rangup dimakan ketika panas-panas.

Bahan-bahan ( 2-3 orang )

• 1 biji bawang besar
• 75g tepung gandum
• 1/2 sudu besar tepung jagung/ tepung kanji
• 1/2 sudu kecil garam dan gula
• 1/2 sudu kecil baking powder
• 1/2 cawan air
• 1 sudu besar minyak masak
• minyak untuk menggoreng

Cara-cara

• Kupas bawang besar. Basuh dan keringkan. Potong bulat-bulat lebih kurang 1cm tebal.
• Campur semua bahan-bahan dari tepung sehingga 2 sb minyak masak.
• Panaskan minyak
• Celupkan bawang ke dalam bancuhan tepung tadi dan goreng sehingga perang atau garing.