Jemput-jemput ikan bilis

choppy@myresipi.com

cekodok ikan bilis

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan air
• 2 sudu kecil gula
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu besar olive oil(apa2 minyak masak pun ok)
• 5 batang daun bawang
• 1/2 cawan ikan bilis
• sedikit serbuk kunyit
• 1/2 bawang besar- hiris
• minyak untuk menggoreng

Cara-cara

• Campur semua bahan-bahan di atas. Kalau tercair tambahkan sedikit tepung dan begitu juga sebaliknya.
• Panaskan minyak. Bila dah panas, kaup sikit2 adunan dengan sudu dan masukkan dalam minyak panas.
• Goreng sehingga kuning/perang.