NASI UJANG

Lady V@myresipi.com

Masakan dari kluang..fave my family..

Bahan-bahan ( 2orang makan )

Bahan diblender:

• 20 biji Cili Padi
  
• 2 ulas Bawang Putih
• 1 biji Bawang Besar (dihiris bulat)
• 3 sudu besar Sos Tiram
• Sedikit air Tepung Jagung
• Ayam dipotong kecil & di goreng

Cara-cara

• Panaskan sedikit minyak.Tumis bahan yg diblender sehingga masak.
• Masukkan sos tiram,garam,gula & serbuk perasa.Kacau rata.
• Kemudian masukkan ayam & kacau rata,setelah itu tambahkan sedikit air tepung jagung tadi untuk memekatkan kuah ujang tersebut.
• Siap dimakan bersama nasi panas..Sedap woo..