Oren cup kek

sofinar@myresipi.com

cup kek yang lembut dan simple,

Bahan-bahan ( 27 biji )

• 200g mentega
• 200g gula halus / gula icing
• 200g tpg naik sendiri
• 4 biji telur ayam
• 2 biji buah oren diparut kulinya

Cara-cara

• pukul mentega dengan gula hingga kembang, masukkan telur satu persatu sambil dipukul lagi hingga kembang
• Kemudian masukkan parutan kulit limau dan tepung. kacau perlahan2 hingga sebati. boleh juga digaul kaedah kaup balik.
• masukkan aduanan dalan acuan kertas, masukkan 3/4 bekas sahaja kerana kek akan kembang dan memenuhi cup itu, bakar 180 darjah selama 15 minit