PENGAT KELEDEK BERSAGU


Pengatkeledek

DianaA@myresipi.com

Bahan-bahan ( 8 orang )

  • 3 batang keledek, dibuang kulit dan dipotong dadu selebar 1 inci
  • 1 biji gula melaka
  • 1 cawan biji sagu, direndam
  • 1 kotak santan
  • garam secukup rasa
  • gula pasir secukup rasa

Cara-cara

  • Didalam periuk rebus keledek bersama air secukupnya sehingga empuk.
  • Masukkan pula biji sagu, gula melaka, gula pasir dan garam secukup rasa.
  • Bila telah mendidih dan gula melaka telah larut, masukkan santan dan kacau sehingga ia mendidih sedikit dan padamkan api. Rasa cukup tak gulanya. Sedia untuk dihidang.

0 comments:

Post a Comment