Puding coklat sos mocha


Dsc04021

resepi dr blog kenkawan...another version of choc pudding


Bahan-bahan ( 1 loyang sederhana gitu (kalu x guna mould la..) )


bahan puding:-
  • 600ml susu cair
  • 25gm serbuk koko
  • 100gm coklat masakan-cincang
  • 100gm gula (jun kurangkan)
  • 7gm serbuk agar2
  • 2 biji kuning telur
bahan sos:- (jun wat separuh aje)
  • 500ml susu cair
  • 100gm gula (jun wat 80gm aje)
  • 50gm coklat masakan-cincang
  • 1 sudu makan serbuk kopi segera
  • 1 biji kuning telur
  • 1 sudu makan tepung jagung-bancuh ngan air sket

Cara-cara

untuk puding:-
  • masukkan susu, serbuk koko, coklat masakan, gula dan agar2.
  • masak hingga mendidih, slowkan api, masukkan kuning telur. didihkan lagi, angkat dan masuk dalam acuan/loyang. sejukkan.
untuk sos:-
  • masak susu, gula, coklat n serbuk kopi. didihkan.
  • masukkan telur kuning, tepung jagung , didihkan lagi. tutup api dan sejukkan. makan bersama puding tadi.


0 comments:

Post a Comment