Posts
Resepi org bujang bila tengah bulan...
Bahan-bahan ( 2 Orang makan )
- 1 tin sardin asingkan isi dengan kuah
- 1/2 labu bawang besar dipotong kasar
- 2 ulas bawang putih dicincang
- 1 cm lengkuas ditumbuk
- 1 sudu besar kicap manis
- 2 sudu besar sos tomato
- 200ml air
- Garam secukup rasa
- 1 sudu kecil serbuk cili
- Daun sup
- Minyak masak
Cara-cara
- Tumis bawang besar dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan lengkuas sambil dikacau sehingga harum.
- Masukkan ikan sardin dan kacau perlahan-lahan di atas api sederhana.
- Masukkan kuah sardin,kicap,sos tomato dan air.Didihkan.
- Masukkan garam dan serbuk cili dan kacau.
- Taburkan daun sup yang diracik kasar dan biarkan layu sedikit.
- Bolehlah diangkat untuk dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment