TELUR LADA HITAM

nure@myresipi.com

resipi nk habiskn stok telur + utk panaskn badan

Bahan-bahan ( 5~6org )

• 10 biji telur rebus

bhn ditumbuk:

• 1 sudu besar ketumbar, 1 sudu besar jintan manis dan 2 sudu besar lada hitam
• 3 sudu besar air
• 5 tangkai cili kering ( direbus dan dipotong dlm anggaran 2 cm)

• bhn dihiris:
  

• 1 bj bwg besar, 3 ulas bwg putih dan 2cm halia
• garam dan minyak

Cara-cara

• goreng telur rebus sampai kekuningan dan ketepikan
• tumiskn bhn hirisan, ketumbar dan jintan manis.
• setelah garing, masukkn air dan kacau perlahan2
• masukkn lada hitam, cili kering dan garam ikut rasa.
• setelah lebih krg 2minit, masukkn telur rebus tadi dan kacau rata. Tutup api dan boleh dihidangkn.