Dadih

minami133@myresipi.com

mudah disediakan dan ditambah perisa mengikut citarasa

Bahan-bahan ( 15-20 cup kecil )

• 1 liter air
• 1 liter susu segar
• 1 cawan gula
• 11 g serbuk agar2(2 sudu besar)
• secubit garam
• perisa (jagung,strawberi,milo dll)

Cara-cara

1. masak air dgn gula sampai gula hancur.
2. masukkan susu, serbuk agar2 dan secubit garam. panaskan sehingga mendidih dan kacau hingga sebati.
3. tutup api dan tapiskan ke dalam bekas2 kecil(kalo nak masukkan perisa, bahagikan dadih kepada beberapa bahagian dan tambahkan perisa). simpan di dalam peti ais sehingga dadih menjadi pepejal.
4. 
   dadih jagung dan bandung