BISKUT ANPAMAN

yani@myresipi.com

boleh juga buat apa saja bentuk yg disukai

Bahan-bahan ( lebih kurang 100 biji )

• 170g tepung gandum
• 20g tepung kastad
• 20g tepung jagung( cornstarch)
• 20g almond powder
• 130g butter
• 60g gula aising
• telur untuk sapu

Cara-cara

• Pukul butter dan gula aising sampai jadi bentuk krim
• Campur semua bahan-bahan kering. Kacau dengan pemukul telur biar dia bergaul sebati supaya senang nak ayak. Kemudian ayak.
• Masukkan bahan ayak ni ke dalam butter cream tadi. Uli biar jadi doh.
• Canaikan di atas papan canai setebal lebih kurang 1/2 cm. Teraplah dgn apa-apa acuan yg disukai.
• Sapukan permukaan cookie dgn telur.
• Bakar dalam oven pada suhu 180C selama 15~20 minit atau sehingga perang.