nasi goreng cheddar

irralishah33@myresipi.com

Bahan-bahan ( 2 orang )

BAHAN A

• 3 ulas bawang putih
• 1 biji bawang besar
• 3 batang cili hijau
• 1 batang cili merah
• ikan bilis (rendam ngan air sikit)

BAHAN B

• ikan bilis (cuci bersih)
• 2 sudu besar minyak masak (irra guna canola oil)
• 1 biji telur
• sedikit garam
• sedikit belacan
• satu mangkuk kecil cheddar yg diparut halus
• 2 mangkuk nasi sejuk

Cara-cara

• tumbuk bahan A, bagi sebati.
• panaskan minyak,goreng ikan bilis sampai garing. ke tepikan.
• masuk kan bahan A,goreng garing. masuk kan telur,hancur2 kan.
• masuk kan nasi sejuk,gaul rata. masuk kan serbuk belacan,garam. gaul hingga sebati.
• akhir sekali,masuk kan cheddar...gaul...tutup api.
• masuk kan kedalam pinggan. hiasan,letak lebihan cheddar ke atas nasi goreng itu.