Taugeh Celur

che'iza@myresipi.com

Resepi taugeh mcm kat Chicken rice shop. Teramatlah mudah dan senang... Makan ngan nasi pun sedap.

Bahan-bahan ( 2-3 org )

• 150 gm taugeh
• * 2 sb air panas
• * 1/2 sk serbuk pati ayam
• 1/2 sk kicap pekat
• 1 sb kicap manis
• 1 1/2 sb sos tiram
• 1 sk minyak bijan / minyak bawang putih
• sedikit lada sulah
• secubit garam (sekiranya sos tiram yg digunakan tak masin)

Cara-cara

• Celur taugeh, jgn lama takat 1 min jer. Toskan airnya dan ketepikan
• Satukan bahan bertanda *. Sekiranya buat nasi ayam lg sedap gunakan kuah sup. Ambil 2sb sebagai ganti.
• Satukan bahan bertanda * dan bahan yg lain, siap sos. Tuang sos keatas taugeh celur tadi.
• Sebelum dihidang taburlah dgn hirisan daun bawang, lada merah dan bawang goreng.