Soft Crust Pizza

joayee@myresipi.com

resepi pizza dough

Bahan-bahan ( 4 pizza )

• 450gm tepung gandum(plain flour)
• 280ml air
• 2tbs yeast
• 1tbs level garam
• 1tbs gula
• 1 tbs olive oil-(or veg oil)
• 1 bawang putih-crushed
• extra tepung untuk mencanai

Cara-cara

1. masukkan dalam bread maker biarkan on basic recipe prog selama 11/2jam +-
2. 
   bila ready, ambil sedikit dengan senduk(dough memang lembik).lumurkan tangan & tempat mencanai dgn extra tepung.
3. 
   tekan-tekan dengan tangan saja. jangan guna pengelek.
4. 
   letakkan diatas pre-heated bekas. dan cukuk
5. 
   taruk tomato, topping kegemaran etc>>>>bakar taklebih dari 10-12min. seeloknya double loyang untuk xtra lembut..dan loyang tu mesti di panaskan dulu sebelum letak dough..