Vanilla Icecream

skyblue@myresipi.com

Vanilla tu boleh ganti dgn essence2 lain yg disukai. Tidak sesuai untuk yg mengandung sebab ada telur mentah.

Bahan-bahan ( 3 cawan )

• 1 biji Telur
• 1/8 sk Garam
• 2 cawan Susu Segar
• 3/4 cawan Susu Condensed yg Manis
• 1 sk Vanilla Extract

Cara-cara

• Pukul telur sehingga kembang. Masukan bahan2 lain sambil pukul.
• Masukkan campuran telur yg dipukul ke dalam aiskrim mesin, sedikit demi sedikit. Ikut arahan kat mesin.
• Bagi yg tidak ada aiskrim mesin, tuangkan campuran telur itu ke dalam bekas.
• Masukkan bekas ke dlm freezer. Kacau/pukul dgn hand mixer setiap satu jam utk 3 kali. Biar beku sebelum dihidangkan.
• Tips: Bagi yg suka manis, guna lebih condensed milk dan kurangkan susu segar.