Biskut Suji Badam Kak Intan

DianaA@myresipi.com

Resipi dari Kak Intan. Banyak kali D telah mencubanya. Biskut masuk mulut terus cair best nih... Resipi ini agak muai jadi jika nak buat boleh buat setengah adunan..

Bahan-bahan ( 120 biji )

• 1 kg tepong gandum
• 350 gm badam, dikisar
• 400 gm gula halus ( gula tepong)
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh bicarbonate soda
• secubit garam
• Minyak makan secukup nya (sewaktu D buat anggaran dalam 2 3/4 - 3 cawan minyak)

Cara-cara

• Masukkan kesemua bahan dalam satu bekas kecuali minyak. Gaul rata.
• Masukkan minyak sedikit sedikit hingga menjadi satu dough yg boleh diterap.
• Bakar dalam oven pada suhu 170’C sehingga biskut masak.