BISKUT DAHLIA

cikpuanmieza@myresipi.com

Bahan-bahan ( 100 biji )

• 8 oz tepung gandum
• 3 oz tepung kastard
• 1 1/2 oz tepung ubi
• 6 oz gula halus
• 7 oz marjerin / mentega
• 1 biji kuning telur
• 1 sudu teh esen vanilla
• Ceri merah dan hijau utk hiasan

Cara-cara

• Pukul gula dan marjerin hingga kembang.
• Masukkan telur sedikit demi sedikit. masukkan esen vanilla. Putar lagi seketika.
• Ayakkan tepung gandum, tepung ubi dan kastard.
• Masukkan adunan tepung ke dlam adunan mentega sedikit demi sedikit.. utk langkah ni, saya gaul menggunakan spatula je..
• Terap menggunakan acuan semperit. Jika adunan agak lembik tambah lah sedikit gandum.. hias dgn ceri