BISCOTTI ALA POMARGIANA

ctjuliez@myresipi.com

biskut dr Italy.masin & cheesy.rupe mcm scone.rs lbh kurg biskut ritz.

Bahan-bahan ( 4 org )

• 1 cwn mentega tanpa garam
• 1 cwn parmesan cheese
• 1 cwn tepung naik sendiri
• 1/4 sk garam
• sedikit daun rosemary

Cara-cara

1. masukkan semua bhn ke dlm food processor @ ke dlm mangkuk utk di uli.
2. kemudian,balut dgn plastic wrap dan letak ke dlm peti sejuk selama 10 min @ sehingga agak beku sebab doh ini terlalu lembut dan mudah pecah.
3. setelah keluarkan dr peti sejuk,buka plastik wrap dan roll kan doh sehingga 1 cm nipis.
4. kemudian,potong doh dgn menggunakan cutter 6cm.
5. akhir sekali,bakar dlm loyang 280 degree selama 20 minit @ sehingga keperang-perangan.
6. 
   oleh kerana biskut ni masin,sesuai sekali jk diminum bersama air kopi,vanilla,ekspresso @ teh panas.