stir-fry mix vege n prawn

liana_pg@myresipi.com

resepi sendiri...simple n sedap..

Bahan-bahan ( satu keluarga(2-3 org) )

• 10 ekor udang saiz m(dibuang kepala n kulit)
• 1/2 ikat asparagus(dipotong 4cm)
• 1 btg china leeks(di potong serong)
• 1 btg carrot(potong ikut suka)
• bunga kobis
• lada benggala kuning/merah/hijau(dipotong dadu)
• beberapa keping cendawan tiram(disiat kecil)
• 2 biji bawang putih(dicincang halus)
• 2 sdb sos tiram
• 1 sdb kicap cair
• garam dan serbuk perasa...

Cara-cara

• panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau...
• masukkan udang..kacau sebentar..then masukkan sos tiram n kicap cair..
• masukkan carrot n bunga kobis..kacau lagi beberapa minit..pastu masukkan sume sayur2 td...
• perasakan dgn garam n serbuk perasa...
• sedia utk dihidang...