Mini Pita Pizza

Delila@myresipi.com

Resipi ciptaan sendiri..menggunakan roti pita sebagai base...

Bahan-bahan ( 4 biji )

• 4 biji roti pita
• 200 gram nenas dalam tin (dadu kecil)
• 10 sudu besar mayonis
• 100 gram isi ayam (cincang)
• Garam, lada sulah dan gula secukup rasa
• 1/2 labu bawang besar (dadu kecil)
• 2 ulas bawang merah (tumbuk lumat)
• 2 ulas bawang putih (tumbuk lumat)
• 10 sudu besar sos tomato
• 5 susu besar sos cili
• Minyak utk menumis
• Parutan keju mozarella secukupnya

Cara-cara

• Campurkan sos cili dan tomato dalam satu bekas.Kemudian sapukan dia atas roti pita.Ketepikan.
• Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.Masukkan isi ayam, nenas dan bawang besar.Biarkan sebentar.
• Masukkan garam, gula dan lada sulah secukup rasa.Gaul rata hingga masak.
• Letakkan bahan-bahan yang telah dimasak tadi di atas roti pita.Sapukan mayonis dan taburkan parutan keju di atasnya.
• Bakar di dalam ketuhar bersuhu 180 darjah celcius hingga keemasaan.Lebih kurang 10 hingga 15 minit.
• Siap utk hidangan