EBI MAYO & UDANG MAYONES


20080206_468004

resepi campak2

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 30 ekor udang (kupas kulit belah belakang)
  • garam secukup rasa
  • 1 sb air perahan halia
  • 2 sb tepung ubi
  • minyak untuk menggoreng
  • 5 sb mayones
  • 1 sb condense milk
  • salad (lettuce, cucumber, celery - potong nipis memanjang)

Cara-cara

  • Basuh bersih udang, gaul dengan garam dan air halia. Ketepikan sebentar.
  • Potong sayuran, letak dalam pinggan.
  • Dalam bowl, kacau mayones dengan condense milk.
  • Panaskan minyak. Gaul 1 dengan tepung ubi. Goreng hingga kekuningan, tos minyak. Masukkan kedalam 3, gaul rata. Hidangkan diatas 2. Siap

0 comments:

Post a Comment