Agar-agar citrawarna

dilaOHdila@myresipi.com

resepi dari majalah RASA

Bahan-bahan ( 5 )

• 25 gm agaragar
• 600 ml air
• 3 sudu makan tepung kastard
• 125 ml susu pekat
• 250 ml santan
• 240 gm gula
• 1 biji telor
• Pewarna kesukaan (pandan)
• Pewarna Strawberry
• 240 gm serbuk nescafee

Cara-cara

• Masak agaragar bersama dengan air & gula. Masak sehingga agaragar larut sepenuhnya.
• Tuangkan tepung kastard dan susu. Diikuti dengan santan dan telor. Kacau rata.
• Bahagikan adunan kepada 3. Satu bahagian campur dengan serbuk nescafee, pewarna strawberry & pandan. Kemudian tuangkan ketigatiga adunan dalam satu bekas. beku dan dinginkan.