NASI AYAM ISTIMEWA

Bahan-Bahan:

• Beras (mengikut sukatan sendiri)
• Daun pandan
• 2 kiub pati ayam
• 2 biji bawang besar Bunga lawang/cengkih/buah pelaga/kayu manis
• 1 senduk majerin - untuk menumis
• Halia sebesar ibu jari

Cara:

• Basuh beras dan toskan nya.
• Panaskan marjerin dan tumis bawang/daun pandan/bunga lawang/bunga cengkih/buah pelaga dan kayu manis sehingga naik wangi.
• Kemudian masukkan beras goreng sebentar
• Setelah itu masukkan air rebusan ayam dan kiub ayam.
• Akhir sekali masukkan sedikit garam.