Puding marble

hanis@myresipi.com

ambil dr buku resepi kat malaysia. tapi tak ingat dah nama bukunya.

Bahan-bahan ( 5 org )

• 1 liter air
• 10g agar-agar
• 250g gula
• 100g tepung kastard
• 2 sudu kecil serbuk koko

Cara-cara

1. masak air bersama agar-agar dan gula hingga larut.
2. masukkan tepung kastard yang dibancuh dengan air. masak hingga gelegak.
3. bahagi adunan kepada 2 dan campurkan serbuk koko pada salah satu.
4. dalam acuan, tuang adunan berselang-seli untuk dapatkan corak.
5. sejukkan dan sedia untuk dimakan. lebih sedap jika diletak dalam peti ais.