BISKUT SAMPERIT

Bahan

• 200 g butter
• 150 g gula kastor
• 2 butir kuning telur
• 1 s/k esen vanilla
• 340 g tepung gandum ]
• 120 g tepung jagung ] diayakkan
• 30 g tepung kastad ]
  

Cara

• Pukul butter dan gula sehingga gula hancur dan bergaul rata.
• Masukkan telur dan esen vanilla. Kacau rata.
• Masukkan tepung yg telah diayakkkan dan gaulkan sehingga rata.
• Masukkan adunan dalam acuan samperit dan tekan atas loyang pembakar yg telah disapukan majerin.
• Potong anggaran 2 inci dan bakar anggaran 10 minit dalam suhu 180'C.
• Sejukkan dahulu sebelum di masukkan dalam bekas kedap udara.