Posts
antara kuih kegemaran anak2 mami
Bahan-bahan ( dpt 30 biji saiz kecil )
- 600 gm ubi kentang - dikupas kulit
- 1 cawan tpg gandum
- gula dan garam
Cara-cara
- Kentang direbus hingga empuk. Letakkan sedikit garam didalam air rebusan tersebut.
- Toskan airnya kemudian tnggu hingga sejuk baru ler dilenyek.
- Masukkan tepung dan 2 sudu gula didalam adunan. Uli hingga sebati.
- Kemudian dibentuk spt gelang dan goreng hingga kekuningan.
- Angkat dan toskan minyak. Kemudian gaul dgn gula atau disira spt keria biasa.
- Petua: Ketika membentuk adunan tersebut tgan hendaklah sntiasa basahkan dgn air utk mendptkan bntuk keria yg cntik dan licin serta adunan tidak melekat ditgan.
0 comments:
Post a Comment