ACAR MENTAH TIMUN

Makyong@myresipi.com

acar timun sempoii

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 2 batang timun
• 1/4 bawang besar
• 3 sudu besar cuka makan
• garam dan gula secukup rasa
• air kapur

Cara-cara

1. Kupas kulit timun dan potong nipis-nipis. Rendam dalam air kapur.
2. Mayang bawang besar
3. Sejatkan timun. Masukkan semua bahan-bahan di atas. Gaul sehingga rata
4. Biarkan selama 5 minit atau lebih sebelum dimakan.