AYAM KUKUS


Ayam_kukus

ambil dari resepi DianaA. Ist time cuba ...sedap tu...tq D.

Bahan-bahan ( satu pinggan biasa )

  • 300gm ayam
  • 2 ulas bawang putih ( ditumbuk)
  • 1 btg serai (ditumbuk)
  • sedikit halia (ditumbuk)
  • sedikit lada sulah
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu kecil kicap pekat
  • sedikit air asam jawa
  • garam secukup rasa
  • sayur2an ( karot, kacang peas,jagung,brocolli, tomato dsb....)

Cara-cara

  • Campurkan semua bahan kecuali sayur2an.
  • Perap ayam dengan bahan2 tadi selama 3-4 jam.
  • Kukus ayam dalam kukusan.
  • Bila hampir masak, masukkan sayur2an dan tutup api.
  • Sedia untuk dihidangkan.

0 comments:

Post a Comment