BEBOLA AYAM

exana@myresipi.com

Bahan-bahan ( 15 biji )

• 4 ketul dada ayam(direbus)
  
• 2 biji telur
  
• 3 sudu besar cornflakes
  
• 1/2 kiub ayam maggi
  
• 4 biji cili merah
  
• 1 mangkuk kecil daun bawang(yg dihiris halus)
  
• 1 magkuk kecil daun sup(yg dihiris halus)
  
• serbuk roti garam secukup rasa
  
• 1 sudu kecil serbuk lada
• minyak masak

Cara-cara

• Ayam yang direbus tadi di siat halus2.
• Masukkan dalam mangkuk besar ayam tersebut dan masukkan kesemua bahan2 diatas kecuali telur.
• Gaulkan sehingga sebati,kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit sampai bahan tersebut boleh membentuk bebola.
• Sediakan serbuk roti didalam mangkuk.Bentukkan bahan2 tadi menjadi bebola dan masukkan kedalam serbuk roti.
• Panaskan minyak dalam kuali.
• Gorengkan bebola ayam tersebut hingga kekuningan.