BOXING CHICKEN

ratnamurniwati@myresipi.com

sedap dimakan begitu saja....

Bahan-bahan ( 2 orang )

• 5 ketul kepak ayam
• lada sulah
• lada hitam
• jus limau nipis
• garam
• bread crumb
• telur (dipukul dadar)

Cara-cara

1. kepak ayam dipatahkan dua di bahagian tghnya. lepas tu ambil bahagian yg byk isi. kikis dan terbalikkan isinya ke atas. biar tinggal tulang jer di bahagian bawah.

2. lepas tu perap ayam tu dgn lada sulah, lada hitam, garam dan jus limau nipis. perap selama mana anda suka.

3. setelah diperap, ambil ayam tu, celupkan pada telur dan lepas tu terus celup pada bread crumb.

4. goreng hingga masak dan keemasan warnanya