CHICKEN PAPER STIK

julia660@myresipi.com

Bahan-bahan ( 2 org makan )

• 2 kpg isi ayam(bah Dada yang siap dilapah)

sos lada hitam

• -mayonis
• -mushroom(ikut selera)
• -1 sudu teh serbuk lada
• -minyak masak/jagung
• -2 sudu butter
• -4 ulas bawang putih di cincang

hiasan

• -kentang goreng
• -timun
• -tomato

Cara-cara

Ayam:-

• perapkan isi ayam dengan lada hitam ,sos lea &Perrins dan minyak jagung. Biarkan selama 15 minit

Kuah:-

• Tumiskan bawang puth yg dicincang dengan butter
• masukkan mushroom dan biarkan dalam 4 minit
• kemudian masukkan lada hitam yang diblend bersama mayonis
• untuk menambahkan aroma masukkan sesudu teh sos lea&perrins dan sedikit susu cair
• biarkan mendidih dan tuangkan keatas ayam yang siap dibakar
• hiaskan steak anda dengan kentang goreng,tomato,timun