PAU SAMBAL TELUR

datin@myresipi.com

Bahan-bahan ( 15 biji )

• 500g tepung roti
• 1 peket instant yeast
• 3 sudu besar gula halus
• 1 biji telur
• sedikit garam
• 2 cawan air suam

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk kecuali air. Gaul rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuli. Jangan terlalu lembik.
2. Ambik sedikit doh, buat bentuk bulat. Buatlah sampai habis. Rehatkan dalam 1/2 jam supaya dia mengembang.
3. Goreng dengan api sederhana sehingga kekuningan. Kemudian angkat.
4. Belah pau kepada dua bahagian tapi jangan sampai putus. Isilah dengan sambal kesukaan anda.