SOTONG GORENG

yani@myresipi.com

Sotong goreng dengan lobak merah. Pilihan untuk kanak-kanak yang tidak suka sayur

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 1 ekor sotong saiz besar
• 1/3 batang lobak merah- diparut
• 1/2 cawan tepung
• 1/2 sudu kecil baking powder
• sedikit garam
• minyak untuk menggoreng
• sedikit air

Cara-cara

1. Bersih sotong. Potong kecik-kecik. Ikut sukalah. Lepas tu keringkan untuk mengelakkan meletup semasa menggoreng.
2. Bancuh adunan dengan bahan-bahan lain. Biar jadi macam tepung goreng pisang
3. Goreng dalam minyak penuh sehingga keperangan.