SOTONG GORENG


Sotong

Sotong goreng dengan lobak merah. Pilihan untuk kanak-kanak yang tidak suka sayur

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 1 ekor sotong saiz besar
  • 1/3 batang lobak merah- diparut
  • 1/2 cawan tepung
  • 1/2 sudu kecil baking powder
  • sedikit garam
  • minyak untuk menggoreng
  • sedikit air

Cara-cara

  1. Bersih sotong. Potong kecik-kecik. Ikut sukalah. Lepas tu keringkan untuk mengelakkan meletup semasa menggoreng.
  2. Bancuh adunan dengan bahan-bahan lain. Biar jadi macam tepung goreng pisang
  3. Goreng dalam minyak penuh sehingga keperangan.

0 comments:

Post a Comment