AYAM CORNFLAKES

yani@myresipi.com

sedap dimakan dengan sos thai ketika masih panas-panas

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 1 keping dada ayam
• 50g tepung gandum
• 1 biji telur gred b
• 2 sudu besar air
• cornflake tanpa perisa secukupnya

Bahan perap

• 1/2 sudu kecil lada hitam
• 1 sudu kecil rempah kari
• 1/2 sudu kecil serbuk cili
• 1/2 sudu kecil garam
• minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara-cara

• Bersih dan potong ayam kecil-kecil.

  

• Perapkan dengan bahan perap selama lebikurang 10 minit.Masukkan cornflake ke dalam beg plastik. Ramas biar kasar-kasar.
• Masukkan tepung, telur dan air ke dalam mangkuk. Kacau biar sebati.
• Masukkan kepingan ayam satu persatu ke dalam adunan tepung tadi.
• Kemudian letak pulak ke dalam beg plastik cornflake. Tutup mulut beg plastik tadi.
• Goncangkan biar cornflake bersalut pada ayam
• Goreng dalam minyak panas sehingga keperangan atau ayam masak.