AYAM GOLEK

tie@myresipi.com

mudah dan sedap..

Bahan-bahan ( 2 )

• 2 bhgian paha ayam
• 1 mangkuk santan
• 5 biji bawang merah
• 1 batang serai
• 2 ulas bawang putih
• 3 tangkai cili kering
• sedikit kunyit dan sedikit halia

Cara-cara

• bawang merah,bawang putih,kunyit,halia,serai,cili kering dikisar halus
• kemudian masukkan bahan2 kisar serta ayam kedlm santan pekat.masak hingga ayam separuh masak.
• kleuarkan ayam td dan bakar antara 20-25mnt
• kuah rebusan ayam td di sapukan pada ayam yg sedang dibakar.
• siap utk dimakan