AYAM GOLEK


Ayamgolek

mudah dan sedap..

Bahan-bahan ( 2 )

  • 2 bhgian paha ayam
  • 1 mangkuk santan
  • 5 biji bawang merah
  • 1 batang serai
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 tangkai cili kering
  • sedikit kunyit dan sedikit halia

Cara-cara

  • bawang merah,bawang putih,kunyit,halia,serai,cili kering dikisar halus
  • kemudian masukkan bahan2 kisar serta ayam kedlm santan pekat.masak hingga ayam separuh masak.
  • kleuarkan ayam td dan bakar antara 20-25mnt
  • kuah rebusan ayam td di sapukan pada ayam yg sedang dibakar.
  • siap utk dimakan

0 comments:

Post a Comment