BISKUT ALMOND LONDON

Bahan – bahan

• 250 gm mentega
• 1 cawan gula kastor
• 1 biji telur
• 1/2 sudu teh esen vanila
• 3 cawan tepung gandum .........]
• 1/2 cawan tepung jagung ........]
• 1/2 cawan tepung naik sendiri...] ayak semua
• Badam yang sudah dibakar
• Coklat masakan - cairkan cara double boiling.

Cara membuatnya

• Pukul gula aising dan mentega hingga kembang.
• Masukkan telur dan esen vanilla dan kacau/gaul rata.
• Masukkan semua tepung sedikit demi sedikit dan gaul rata.
• Ambil sebesar telur puyuh dan leperkan.
• Bubuh badam di tengah - tengah dan buatkan bentuk bujur.
• Bakar dalam suhu 180 C sehingga masak .
• Biarkan sejuk daru dicelupan
• Biar sejuk baru celupkan ke dalam coklat cair.
• Sejukkan dahulu baru disimpan.