Fruit jelly

yani@myresipi.com

boleh guna oren, limau atau grapefruit

Bahan-bahan ( 2 orang )

• 2 biji limau- large size
• 4g serbuk agar-agar
• 500ml air + jus limau
• 50g gula
• secubit garam

Cara-cara

1. 
   Potong bahagian atas limau. Dengan kedua belah tangan, picit sedikit untuk keluarkan jusnya. Kemudian tarik keluar isi dengan tangan.
2. Isi limau tadi diperah untuk ambik jusnya.
3. Masukkan air dan jus limau, agar-agar, gula dan garam ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
4. 
   Tuangkan ke dalam kulit limau tadi. Biarkan sejuk dan jelly keras. ( Kalau guna limau pastikan kulitnya tu tebal)
5. 
   Grapefruit jelly
6. 
   Kalau guna oren buatlah 4 biji. Mungkin susah sikit nak keluarkan isi oren berbanding dengan limau.