KUSUI TUN TEJA

Bahan-Bahan:
  • 100 gm tepung beras
  • 200 gm gula
  • 500 gm air
  • 60 gm tepung sagu 50 ml air daun pandan
  • ½ sudu besar air limau nipis
  • 60 gm kelapa parut
Cara:
  • Campur 250 gm ml air dengan gula dan didihkan sehigga gula larut.Sejukkan.
  • Campurkan tepung beras dan tepung sagu dengan 250 gm air dan air daun pandan.
  • Tuangkan air gula ke dalam adunan tepung dan kacau rata dengan senduk kayu.
  • Tuangkan adunan ke dalam loyang yang disapu dengan sedikit minyak dan kukus sampai masak.
  • Apabila sejuk, barulah dipotong dan golekkan pada kelapa dan bolehlah dihidangkan.

0 comments:

Post a Comment