LAPIS ROTI DAGING

umi_e@myresipi.com

Roti nak expired jangan biarkan terbuang... sesuai untuk sarapan atau minuman petang...

Bahan-bahan ( 6-8 orang )

• 3 biji kentang di potong dadu
• 500gm daging cincang
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 sudu besar serbuk kari
• 3 sudu makan minyak untuk menumis
• 12-14 keping roti
• 500ml susu segar
• 3 biji telor
• secubit garam
• Parutan cheese (banyak ikut suka)
• Sedikit margerin untuk melenser

Cara-cara

1. 
   Blend bawang+bawang putih kemudian panaskan minyak dan tumis bawang serta masukkan serbuk kari dan juga daging cincang+kentang+garam
2. 
   Satukan Susu+telor+secubit garam
3. 
   Pukul susu+telor+garam hingga sebati
4. 
   Celupkan kesemua roti dalam adunan tadi
5. 
   Ramas-ramaskan kesemua roti tadi
6. 
   lenserkan bekas tahan panas dengan sedikit margerin dan letakkan 1/3 bahagian roti yang telah di ramas
7. 
   Kemudian letakkan separuh daripada daging+kentang yang telah di masak tadi atas lapisan roti
8. 
   Ulangi proses di dgn meletakkan satu lagi bahagian roti dan selebih bahan daging+kentang dan dilapisan akhir dengan 1/3 lebihan roti
9. 
   Taburkan parutan cheese (banyak ikut suka)
10. 
    Bakar dengan api sederhana selama 30-45mins atau sampai lidi tak lekat
11. 
    Boleh dihidangkan semasa panas dan potong ikut suka
12. 
    Jika inginkan lebih pedas boleh hidangkan bersama sos